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Hand anlegen: Selbstgemachte Pasta
Falstaff News Aug 17, 2019 | 14:01Getrocknete Pasta aus dem Supermarkt kann sehr gut sein – trotzdem wird sie niemals an das Geschmackserlebnis hausgemachter Pasta herankommen.
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Köche gesucht! Falstaff Young Talents Cup 2019
Falstaff News Aug 16, 2019 | 12:15Am 25. November 2019 werden die Sieger im Bereich »Küche« in der »Scalaria« am Wolfgangsee gekürt. Bewerbungen sind noch bis zum 15. September möglich.
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Falstaff-Empfehlungen für ein Frühstück in Salzburg
Falstaff News Aug 16, 2019 | 08:56In der Mozartstadt können Sie den Start in den Tag mit Kaffee, Croissants, Frühstücksei & Co. bestens zelebrieren. Wo? Das verraten wir Ihnen mit den empfehlenswerte Adressen aus dem Falstaff Café Guide.
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Haupt-Rolle: Making of Cannoli
Falstaff News Aug 16, 2019 | 08:45FOTOS: Keine Süßigkeit verehren die Sizilianer so wie die berühmten Cannoli. Wir haben Ciccio Sultano um sein Rezept der frittierten Teigröllchen gebeten. Vorsicht: macht süchtig!
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DWI blickt positiv auf Jahrgang 2019 - Erwarteter Erntezeitpunkt und Menge liegen im langjährigen Durchschnitt
Wein-Plus Wein-Nachrichten Aug 16, 2019 | 00:00Zu Beginn der Federweißenlese in der Pfalz und in Rheinhessen blickt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI) sehr positiv auf die kommende Ernte des Jahrgangs 2019.
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Winzer des Jahres 2018 wird DFB-Präsident
Weinkenner.de Aug 15, 2019 | 15:26Fritz Keller stammt aus einer Gastronomenfamilie, ist Winzer und soll nun offiziell der Nachfolger von Präsident Reinhard Grindel werden. Dafür gibt der 62-Jährige seinen Posten als ehrenamtlicher Präsident bei SC Freiburg auf. Neun Jahre hatte er sich dem SC Freiburg[…]
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Italien: Den Süden kosten
Falstaff News Aug 15, 2019 | 09:00Drei kreative Rezeptideen aus dem Buch »Food of the Italian South« von Katie Parla.
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VDP-Winzer Fritz Keller soll DFB-Präsident werden - Findungskommission schlägt ihn einstimmig den Mitgliedern vor
Wein-Plus Wein-Nachrichten Aug 15, 2019 | 00:00Der Kaiserstühler VDP-Winzer und Hotelier Fritz Keller soll neuer Präsident des Deutschen Fußballbundes (DFB) werden. Das teilte der Verband mit. Die Findungskommission des DFB für das Präsidentenamt schlägt Keller den Regional- und Landesverbänden und der Deutschen Fußball Liga DFL einstimmig[…]
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Realtity Check: Die kleinen Stars der Südpfalz (2)
Weinkenner.de Aug 14, 2019 | 20:40Überregional sind die jungen Pfälzer Talente noch weitgehend unbekannt. Regional werden sie nur an ihren 6 Euro-Weinen gemessen. Die Spitzengewächse bleiben liegen. Jens Priewe stellt zwei dieser Talente vor.
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Ausbildungsanbieter WSET wird 50 Jahre alt - Internationales Programm zum Jubiläum
Wein-Plus Wein-Nachrichten Aug 14, 2019 | 00:00Der Wein-Weiterbildungsanbieter WSET (Wine & Spirit Education Trust) feiert seinen 50. Geburtstag mit Veranstaltungen etwa in Großbritannien, Shanghai, Thailand, Neuseeland, Mexiko und China.
