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Wettbewerb „Ausgezeichnete Weingastronomie“ eröffnet - Gesucht werden Bars und Restaurants mit innovativer Präsentation deutscher Weine
Wein-Plus Wein-Nachrichten Dec 5, 2019 | 00:00Der Wettbewerb „Ausgezeichnete Weingastronomie“ sucht wieder Bars und Restaurants mit innovativen Ideen bei der Präsentation deutscher Weine.
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Nomacorc stellt Weinverschluss auf Basis von Traubentrester vor - Umweltfreundlicher Korken ohne CO2-Verbrauch ab 2020 in Serienproduktion
Wein-Plus Wein-Nachrichten Dec 5, 2019 | 00:00Der Korkproduzent Nomacorc hat einen Weinverschluss angekündigt, der aus Traubentrester produziert wird. Er soll ab 2020 in die Serienfertigung gehen.
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Export burgundischer Weine erreicht erstmals Milliardengrenze - Hohe Nachfrage und kräftig steigende Preise bringen Ausfuhr auf Rekordwert
Wein-Plus Wein-Nachrichten Dec 5, 2019 | 00:00Der Export von Wein aus dem Burgund hat zum ersten Mal die Umsatzgrenze von einer Milliarde Euro erreicht. Das ergibt sich aus Zahlen des dortigen Weinverbands. Demnach wurden 88,1 Millionen Flaschen von Oktober 2018 bis September 2019 im Wert von[…]
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PrioVino: endlich Wein mit der richtigen Temperatur trinken
Weinkenner.de Dec 4, 2019 | 13:02Nur wenn der Wein richtig temperiert ist, entfalten sich Duft und Geschmack optimal. Jetzt gibt es einen Weintemperierer, der den Wein auf den punktgenau auf die richtige Temperatur bringt und ihn dort hält – ohne Wasser, ohne Eiswürfel, ohne Kühlmittel.
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Luxuskonzern LVMH übernimmt Château d'Esclans - Provence-Weingut produziert über 100 Euro teure Spitzenrosé
Wein-Plus Wein-Nachrichten Dec 3, 2019 | 00:00Der Luxuskonzern LVMH hat das bekannte Rosé-Weingut Château d'Esclans in Südfrankreich übernommen. Der Kaufpreis ist nicht bekannt.
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Sonnenbrand und Trockenheit prägt deutschen Jahrgang 2019 - DWI veröffentlicht detaillierte Angaben zur Ernte in den 13 Anbaugebieten
Wein-Plus Wein-Nachrichten Dec 3, 2019 | 00:00Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat detaillierte Angaben zu den Bedingungen und Erträgen des Jahrgangs 2019 in den deutschen Anbaugebieten veröffentlicht. Demnach sei 2019 ebenso wie das Vorjahr von hohen Temperaturen und verbreiteter Trockenheit geprägt gewesen, die in einigen Anbaugebieten „teils[…]
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Geschützt: Schloss Reinhartshausen – Juwelen deutscher Weinkultur
Weinkenner.de Nov 29, 2019 | 14:13Es gibt keine Kurzfassung, da dies ein geschützter Beitrag ist.
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Karl Schaefer – Pionier aus Tradition
Weinkenner.de Nov 29, 2019 | 13:46Auf Tradition kann man sich ausruhen – oder auf ihr aufbauen. Auf dem Pfälzer VDP-Weingut Karl Schaefer hat man sich stets für die zweite Option entschieden.
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Was ist so besonders am Wein aus dem Bocksbeutel
Weinkenner.de Nov 27, 2019 | 17:00Zunächst einmal der Bocksbeutel selbst. Er ist die typische Flasche für den Frankenwein. Aber natürlich auch der Inhalt - besonders wenn es sich um Silvaner handelt.
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Nahe GG 2018: „sonorer Bass“ und „ordentlicher Wumms“
Weinkenner.de Nov 22, 2019 | 17:08Sebastian Bordthäuser ist beeindruckt. In der ihm eigenen Sommelier-Sprache beschreibt und bewertet er die 2018er Grossen Gewächse (GG) der Nahe.
